CAVA SOGAS MASCARÓ BRUT
DO: Cava.
CUPAGE: 40 % Macabeo, 40 % Xarel.lo y 20 % Parellada.
CRIANZA: 12 meses en bodega.
FICHA DE CATA
VISTA: De color amarillo pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina, lenta y de amplia corona.
NARIZ: Limpio y fresco. Aromas de almendra tostada con matices de bollería.
BOCA: Entrada amable con carbónico bien integrado. Redondo y equilibrado con un punto.
GASTRONOMÍA: Cava para acompañar los postres. Cava ideal para la sobremesa.
