VINO TINTO ALTOS RESERVA

DO: Rioja.

CUPAGE: 100 % Tempranillo. Vendimia seleccionada a mano de viñas de más de 60 años situadas en Laguardia, el Villar y Kripan.

CRIANZA: Maceración prefermentativa en frío para potenciar los aromas de fruta y conseguir un nivel de acidez elegante. Crianza durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés para afinar los taninos y lograr un paso largo con complejas notas gustativas.

FICHA DE CATA

VISTA: Rojo cereza intenso, con tono rubí en el borde.

NARIZ: Franco, potente y muy complejo, con notas de fruta madura, especias, balsámicos y tostados perfectamente integrados.

BOCA: Redondo, graso y aterciopelado, de paso largo y agradable recuerdo.

GASTRONOMÍA: Muy buena combinación con carnes rojas, asados, estofados y quesos curados.