CAVA SOGAS MASCARÓ BRUT NATURE

DO: Cava. 

CUPAGE: 40 % Macabeo, 40 % Xarel.lo y 20 % Parellada.

CRIANZA: 12 a 15 meses en bodega.

FICHA DE CATA

VISTA: De color amarillo pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina, lenta y de amplia corona.

NARIZ: Limpio y fresco. Aromas de pan tostado con matices de bollería.

BOCA: Entrada amable con carbónico bien integrado. Redondo y equilibrado. Final rico en aromas florales.

GASTRONOMÍA: Cava para acompañar cualquier tipo de carne con salsa no demasiado especiada. Cava ideal como aperitivo.