MEZCAL SOMBRA
Sombra es un mezcal artesanal de 100% agave Espadín elaborado a mano en Santiago Matatlán, Oaxaca, México. Sombra es una de las pocas marcas de mezcal que posee y opera su propio palenque (destilería), lo que asegura que la calidad y los métodos de producción amigables con el medio ambiente sean consistentes. Cada paso del proceso de producción, desde la fermentación hasta la destilación, han sido reinventados para reducir su impacto ambiental.
