CAVA SOGAS MASCARÓ BRUT

DO: Cava.

CUPAGE: 40 % Macabeo, 40 % Xarel.lo y 20 % Parellada.

CRIANZA: 12 meses en bodega.

FICHA DE CATA

VISTA: De color amarillo pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina, lenta y de amplia corona.

NARIZ: Limpio y fresco. Aromas de almendra tostada con matices de bollería.

BOCA: Entrada amable con carbónico bien integrado. Redondo y equilibrado con un punto.

GASTRONOMÍA: Cava para acompañar los postres. Cava ideal para la sobremesa.