Valdeorras-D´BERNA BLANC
CUPAGE: 100%Godello
CRIANZA: Ligera maceración pelicular a 10ºC,durante horas. Fermentación controlada a 15ºC durante aproximadamente 15 días. Alohol 13,5 . Apto para Veganos
FICHA DE CATA
VISTA: Color Amarillo pajizo con reflejos dorados.Lagrima media
NARIZ: Una nariz muy varietal,con frescor y aromas a manzana madura,restros tropicales y elegantes matices florales.
BOCA: Una Fresco y largo paso de boca; donde vuelven a retornar la brutalidad y las notas florales, con gran consistencia,persistente y placentero
GASTRONOMÍA: Pescado:acompaña mejor a los pescados blancos en cualquier forma de preparación, a la plancha, al horno, a la parrilla. También admite muy bien pescados salseados. Marisco:crudo, cocido o a la plancha.
