ARTESANO DE ARGENTO ORGANIC WHITE MALBEC
Artesano de Argento Organic White Malbec
PROCEDENCIA: Viña Agrelo (Luján de Cuyo), Mendoza, Argentina.
CUPAGE: 100 % Malbec
CRIANZA: Elaborado a partir de uvas 100 % Malbec con la técnica ‘Blanc de Noir’. Las uvas se cosechan de forma temprana para obtener una mayor acidez y se prensan de inmediato sin contacto con la piel. Posterior fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
FICHA DE CATA
VISTA: Color amarillo pálido
NARIZ: Aromas a manzana verde, cítricos y flores blancas.
BOCA:Paladar vibrante, acidez equilibrada, final largo y refrescante con una subyacente mineralidad.
GASTRONOMÍA:Excelente acompañante de entrantes salados, pastas y platos de pescado y marisco.
PROCEDENCIA: La bodega ARGENTO busca expresar y preservar lo mejor de la región de Mendoza y del Valle de Uco (clima desértico, suelos aluviales, agua pura de montaña, altitud, luminosidad) desde el respeto a los recursos naturales y la producción ecológica.
