VINO TINTO DEMUERTE DO YECLA
DO: Yecla.
CUPAGE: 50 % Monastrell, 30%Syrah, 20% Tintorera. Vino elaborado con viñas viejas de más de 30 años de bajo rendimientos en regadío.
CRIANZA: Crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés. Se elaboran 8000 botellas numeradas.
FICHA DE CATA
VISTA: De color picota con ribetes granate.
NARIZ: Fruta roja madura y licorista entremezclado con especias de pimienta clavo y nuez moscada.
BOCA: Pao suave, cuerpo alto y tanino maduro y sedoso.
GASTRONOMÍA: Ideal para acompañar carnes rojas y quesos.
