VINO TINTO VIYUELA CRIANZA
DO: Ribera del Duero.
CUPAGE: 100 % Tempranillo. 14º.
CRIANZA: Fermentación maloláctica en barrica y 16 meses de crianza en barrica francesa y americana. Bodega familiar que elabora 180.000 botellas situada en Boada de Roa, pleno corazón de la Ribera del Duero.
FICHA DE CATA
VISTA: Color brillante, matices granates intensos
NARIZ: Juventud prolongada. Bayas negras y fruta madura en armonía con notas especiadas, toque balsámico y fondo floral muy sugerente a la vez que muy personal.
BOCA:En boca resulta intenso, carnoso, de suaves taninos con tacto envolvente y sedoso. Final fresco y amplio en retronasal
GASTRONOMÍA: Ideal para acompañar platos de carnes rojas.
