VINO BLANCO ALBARIÑO GRAN BOUZA
DO: Rías Baixas.
CUPAGE: 100 % Albariño.
CRIANZA: Vino elaborado tras una rigurosa selección de los racimos de albariño vendimiados manualmente durante el mes de septiembre. Proceso de elaboración tradicional en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
FICHA DE CATA
VISTA: Amarillo dorado almidonado, con irisaciones verdosas.
NARIZ: Potente y complejo con mucha notas de frutos verdes, como la manzana golden, y suave fondo de hierba aromática y hueso.
BOCA: Untuoso en boca con final balsámico, cítrico y apuntes de infusión. Muy complejo, largo y final amargo agradable.
GASTRONOMÍA: Para acompañar aperitivos, pescado y arroces pero muy especialmente el marisco.
